台東池上-天然蜂蜜-蜂之饗宴－旅遊趣

<以下為學校作業試做>

來自關山鎮蜂之饗宴的天然蜂蜜，2010年獲得全國國產龍眼蜂蜜評鑑特等獎的肯定，優質好蜜組合的「蜂蜜手信」，台東縱谷零污染的環境所產的最佳蜂蜜，自用送禮皆適宜，小心嚐過會上癮！

關山鎮的蜂之饗宴是養蜂家族第三代的林秀芬與先生童富榮共同經營的，原本從事古董生意的童老闆因妻子林秀芬家族有著豐富的養蜂經驗，因此自2000年開了這間店。

　2007年童富榮還獲得龍眼蜂蜜比賽優等，從養蜂門外漢變成專家，童先生認為，養蜂秘訣無他，就是要讓自己像蜜蜂一樣勤勞，並做好蜂群管理。蜜蜂採蜜須逐「花粉」而居，所以養蜂人家就像遊牧民族一樣，必須將蜂群帶到適合的環境採花蜜，東部無污染的環境，造就了優質蜂蜜。

　除了符合養蜂協會認證的龍眼蜂蜜外，只有花東縱谷才有的蒲鹽花，所生產的蒲鹽花粉是許多人熱愛的保健食品，每年10月蒲鹽花開時，童先生夫婦就得將蜂群送到南橫山區採花粉，只有早上採集的蒲鹽花粉，非常珍貴，也是蜂之饗宴的重要產品。

　走進蜂之饗宴可以看到一大瓶浸泡在百花蜂蜜中的大黃蜂，蜂群天敵大黃蜂，泡在百花蜂蜜之中，反而會變成特殊的蜂蜜食品，這種食品在日本大受歡迎，在台灣也逐漸受重視，現在也成為蜂之饗宴的主力商品。
　蜂之饗宴另一主要商品是蜂王乳，蜂王乳取得須仰賴天光，因此天一亮，童先生與太太就得辛勤地收集蜂王乳。如果遊客在這個時段到蜂之饗宴，還可看到蜂王乳收集過程。

蜂之饗宴的蜂蜜系列，蜜蜂採蜜須逐「花粉」而居，所以養蜂人家就像遊牧民族一樣，必須將蜂群帶到適合的環境採花蜜，在不同花季時蜜蜂採蜜的環境花朵不同，因此造就了各種不同的蜂蜜口味。
百草冬蜜：產自於藥草植物、深琥珀色、稠度適中、嚐起來有很濃郁的草香味。
厚皮香結晶蜂蜜：產自於每年4-5月間開花之厚皮香(又稱台灣樹蘭)，色澤呈美麗的鵝黃色，散發出濃郁強烈的花香，滋味則粗獷雄渾，展現出有綾有角的鮮明個性。
桂花結晶蜜：嚴選桂花盛開時刻開箱採蜜，色澤澄黃明亮，洋溢著輕盈惕亮的襲人桂花香，非常值得一嚐。

液體狀蜂蜜不稀奇，利用蜂蜜特有的物理結晶現象，研發出像油脂般細緻的結晶蜂蜜，塗抹在餅乾和麵包上，風味更為香甜。
蜂蜜在常溫下會呈現透明或半透明黏稠狀液體，但是在低溫攝氏20度以下的環境，蜂蜜中的葡萄糖會逐漸析出產生結晶，並沉積在底層，但由於自然結晶的顆粒粗，如以人為方式控制在適當的水分及低溫下，蜂蜜就可以在短時間内結成油脂狀的結晶蜜，並能長期百保持結晶狀態，風味香純濃郁，是種另類蜂蜜，值得你來品嚐。

蜂王乳：3000元/2罐(1公斤裝)
蜂王乳(膠囊)：3000元/2盒(200顆)
花粉：2500元/2盒(100包)
龍眼蜂蜜：350元/瓶裝800g、700元/桶裝2400g
頂級龍眼蜂蜜:600元/700g
蜂蜜手信：380元/4瓶
蜂蜜伴手禮：750元/3瓶，8種不同風味蜂蜜可任選3項搭配(龍眼，文旦，原野，烏桕，向日葵，厚皮香，白草)